Pirmais kas mājās radija svētku sajūtu, bija pašu taisīts adventes vainags.
Kad vainags bija gatavs tā man sakārojās uztaisīt piparkūkas. Te būs viena recepte kā pagatavot mīktās medus piparkūkas.
Sastāvdaļas:
- 500 g miltu
- 400 g medus
- 100 sviesta
- 4 olu dzeltenumi
- 4 ēdamkarotes krējuma
- piparkūku garšvielas pēc garšas
- 1 tējkarote dzēstas sodas (liku 2 tējk. cepamā pulvera)
- sāls pēc garšas (es liku 1 šķipsnu)
- 4 ēd.k. cukurs (olu dzeltenumu saputošanai ar cukuru)
Pagatavošana:
Medu vāra līdz tas paliek tumšs, atdzesē. Olu dzeltenumus saputo ar cukuru, pievieno garšvielas, medu, izkausētu sviestu, krējumu ,sāli , saputo, tad miltus , cepamo pulveri un samīca mīklu. Mīklu klāj līdzenā apmēram 1 cm biezā kārtā uz pannas un cep cepeškrāsnī pie 180 grādu temperatūras. Gatavu atdzesē, sagriež nelielos gabaliņos. Var veidot arī tradicionāli kā piparkūkas.
Var likt klāt rozīnes, riekstus, būs garšīgāk.
P.S. (Skaties , nepārcep, tad sanāks cietas)
Vēl man patīk radiem un draugiem taisīt saldos pārsteigumus.
.jpg)
Vēl viens mans darbiņš.
Ideja kā uztaisīt skaistu galda rotājumu eglīti. Der gan rotājums, mājās,gan kā skaista dāvana mīļajiem.
Vispirms no kartona uztaisa konusu
Pēc tam aptin egļu rotājumu.
Un izrotā kā vēlas
.jpg)
Pirms pašiem Ziemassvētkiem tika izrotāta eglīte. Eglīti liku uz galda, jo mājās skaidra mazais dēliņš kuram ir gads un 5 mēneši.
.jpg)