Смешанная диета рассчитана на 20 дней и основана на чередовании белковых и овощных продуктов. Потеря веса при соблюдении этой диеты составляет от 5 до 7 килограммов.
Начинается диета с двух голодных дней. В эти дни разрешается только выпить 1 л молока, 1 стакан томатного сока и съесть 2 кусочка черного хлеба. После этого необходимо перейти к чередованию пары белковых и пары фруктово-овощных дней.
2 дня белковых
Завтрак: половина чайной ложки подсолнечного масла, чашка кофе с молоком, кусочек черного хлеба.
Обед: чашка мясного или рыбного бульона, кусочек мяса (рыбы) отварной, столовая ложка горошка (можно консервированного), кусочек черного хлеба.
Полдник: стакан молока или чая с медом.
Ужин: кусочек отварного мяса (рыбы), или 2 кусочка ветчины, или 2 вареных яйца, или 50 г сыра, или стакан кефира с черным хлебом.
2 дня фруктово-овощных
Завтрак: 2 яблока или апельсина.
Обед: овощной суп, заправленный постным маслом, кусочек черного хлеба, салат или винегрет (или тушеная капуста, или морковные котлеты, или овощное рагу без картофеля на постном масле).
Полдник: фрукты.
Ужин: салат (винегрет), кусочек черного хлеба, стакан чая с медом.