Dietologi iesaka ēst maz, bet bieži. Optimālais variants ir 5 reizes dienā - 3 pamata ēdienreizes un 2 reizes uzkodas. Šo diētu ievērot ir vienkārši. Tās pamatprincips ir iespēja kontrolēt insulīna daudzumu organismā (galvenais tauku un cukura regulators organismā). ”Ēdiet vairāk un zaudējiet svaru” - paziņo doktors Sears. Tam ir grūti noticēt, tāpēc daudzi pacienti sākumā atsakās no šīs diētas. Taču sasniedzot pirmos efektīvos rezultātu , šis postulāts ir kļuvis par vizītkarti. Sears to ir padarījis par pasaules slavenību.
Pirmā diena:
Brokastis
1. Omlete no 4 olu baltumiem un 1 tējkarotes rīvēta siera, cepšanai izmanto augu eļļu.
2. Glāze rozīņu.
3. Tēja vai kafija bez cukura un piena.
4. pāris gabaliņi tumšās maizes, vai maize no klijām.
Pēc vēlēšanās šīs brokastis var būt arī otrajā un trešajā dienā.
Pusdienas
Salāti no 200 gr krabju vai garneļu ar 1 tējkaroti majonēzes. Citronu sula, salātu lapa. To visu ietin plānā lavaša gabalā.
Launags
50 gr krējums vai jogurts (ar zemu tauku saturu).
Vakariņas
Kotlete: 150 gr liellopu maltā gaļa, ēdamkarote mazzkaloriju krējuma, karote sasmalcināta sīpola ar zaļumiem un pipariem. Pievieno tomātu pastu un vārītas baltās pupiņas. Cept augu eļļā.
Vēlās vakariņas
1. 50 gr liesa gaļa, var tītara gaļa
2. 100 gr zemenes vai avenes
3. sauja riekstu pēc izvēles
Otrā diena:
Brokastis
1. 50gr.bekons
2. Glāze minerālūdens bez gāzes, 1/2 glāze auzu pārslas, 1 glāze mandeles
3. tēja, kafija bez cukura.
Pusdienas
1. 170 gr vistas filejas vai maltās gaļas apcept augu eļļā.
2. Tomāts un dažas salātu lapas.
3. Šķēlīte cietā siera
4. ½ ābola.
5. sauja riekstu pēc izvēles.
Launags
Zaļie zirnīši, brokoļi vai zaļās pupiņas ar augu eļļu un 150 gr siera „tofu”
Vakariņas
1. 150 gr vistas vai tītara filejas ar citronu un sīpolu cept cepeškrāsnī, pārliet ar kečupu.
2. Spināti ar citronu sulu un olīveļļu.
3. 100 gr. Zemenes
Vēlās vakariņas
1. 50 gr liesā biezpiena.
2. Persiks.
3. Pēc vēlmes 3 olīvas.
Trešā diena:
Brokastis
1. Salāti no dažādiem augļiem ar beztauku krējuma vai biezpiena piedevu un glāze rozīņu un 3 valrieksti.
2. Tēja vai kafija bez cukura.
Pusdienas
Pirmās dienas recepte.
Launags
50 gr liesā biezpiena ar glāzi ananāsu šķēlīšu.
Vakariņas
Cepeškrāsnī cepta baltās zivs fileja ar citrona sulu un parmezāna sieru. Kā piedevu izmantojam jebkādus vārītus zaļos dārzeņus.
Vēlās vakariņas
1. 50gr liesa gaļa, var vārītu tītara gaļu.
2. Pusglāzi rozīņu.
3. Sauju jebkādu riekstu vai žāvētas plūmes.
Ceturtā diena:
Brokastis
1. 50 gr apcepta bekona
2. Diētiskais jogurts ar ¼ glāzes ogu vai 1 ēdamkaroti sasmalcinātas mandeles.
3. Tēja vai kafija bez cukura.
Pusdienas
1. 150 gr krāsnī ceptas vistas filejas.
2. Šampinjonu salāti ar olīvām, selerijām, citronu sula un augu eļļa.
3. Apelsīns.
Launags
1. 50 gr jebkura siera.
2. ½ ābola.
Vakariņas
1. 150 gr cūkgaļas iesmērēt ar sinepēm, pārklāt ar ābola daiviņām, apliet ar mērci(baltais vīns un minerālūdens) un likt cepeškrāsnī uz 20 min. pie 250 grādu temperatūras.
2. Kā piedevu izmantot zaļos dārzeņus (vārītus vai svaigā veidā).
Vēlās vakariņas
1. 200 gr sausā sarkanā vīna.
2. 50 gr diētiskā krējuma vai jogurta.
Piektā diena:
Brokastis
1. Sausiņi ar ogām: sakult 4 olu baltumus, iemērkt 2 šķēles tumšās maizes vai maize ar klijām un apcept sviestā.Uz maizes uzliek zemenes un rīvētas mandeles.
2. Tēja vai kafija bez cukura.
Pusdienas
1. 150 gr vārītas vistas filejas ar selerijas zaļumiem, tomāts, salātu lapas un ½ ābola.
2. Šķēle borodinas maizes vai maize ar klijām.
3. ½ glāze rozīnes.
Launags
1. Biezenis no avokado un citrona
2. 50 gr liesas gaļas
3. ½ glāzes rozīņu.
Vakariņas
1. 180 gr liellopa maltās gaļas sajaukt ar 1 olas baltumu. 1tēkaroti kečupa, nelielu daudzumu sasmalcinātu sīpolu un rīvmaizi. Savelt bumbiņas un cept augu eļļā.
2. Vārīti cukini vai brokoļi.
3. ½ ābols.
Vēlās vakariņas
1. Liesa gaļa 50 gr.
2. Glāze ogas, 3 valrieksti.
Sestā diena:
Brokastis
1. 150 gr liesa gaļa.
2. 1 tomāts.
3. Šķēle arbūza vai melones.
4. Tēja vai kafija bez cukura.
Pusdienas
1. Kliju maize ar tītara vai krabju gaļu, salātu lapa un 50 gr siers.
2. ½ apelsīns.
Launags
1. 100 gr biezpiens ar samazinātu tauku saturu
2. ½ svaiga vai konservēta ananāsa.
3. Sauja mandeļu.
Vakariņas 1. Tītara fileja bez ādas apcepta augu eļļā.
2. Vārīti zaļie dārzeņi.
3. Glāze ogas.
Vēlās vakariņas 1. 50 gr liesa gaļa.
2. Glāze ogas.
3. 3 olīvas.
Septītā diena:
Brokastis
1. Omlete no 4 olu baltumiem un 50 gr liesas gaļas.
2. Šķēle tumšās maizes vai kliju maizes.
3. ½ greipfrūta.
4. Tēja vai kafija bez cukura.
Pusdienas
1. 150 gr vārītas vistas filejas, saldo piparu un avokado.
2. 2 plūmes.
Launags
1. 1 cieti novārīta ola.
2. ½ ābola
3. Sauja mandeļu.
Vakariņas
Augu eļļā apcept 200 gr laša filejas, kas ierīvēta ar ķiploku, zaļo tarhūnu un sarkano piparu.
Vēlās vakariņas
Gabaliņš liesas gaļas, var vistas fileju.