Диету разработал чешский диетолог доктор Хорват. Благодаря количественному и качественному составу продуктов, диету легко соблюдать на протяжении длительного периода времени. Лишние килограммы уходят постепенно, благодаря чему достигается устойчивый результат.
Понедельник
I завтрак: 1 яйцо всмятку, чай или черный кофе без сахара, 1 сухарь из ржаного хлеба;
II завтрак: 100 г яблок;
Обед: 130 г постной вареной говядины, 100 г вареного картофеля с солью (без масла), 200 г салата из сырых овощей, черный кофе без сахара, минеральная вода;
Полдник: чай без сахара, 100 г фруктов;
Ужин: 80 г постной ветчины, 1 яйцо, 100 г овощей, 10 г сливочного масла, яблочный сок.
Вторник
I завтрак: 30 г ветчины, 1 сухарь из ржаного хлеба, чай без сахара;
II завтрак: 150 г грейпфрута;
Обед: 150 г мяса с морковью и картофелем (200 г);
Полдник: стакан томатного сока;
Ужин: картофель с творогом (100 г картофеля и 50 г творога), минеральная вода.
Среда
I завтрак: стакан без сахара, один сухарь;
II завтрак: 200 г морковного салата;
Обед: 50 г тушеной говядины, 150 г дыни, 100 г картофеля, минеральная вода;
Полдник: кофе с молоком (по 100 г);
Ужин: 150 г запеченного рыбного филе, 150 г шпината, минеральная вода.
Четверг
I завтрак: 100 г творога, 30 г ржаного хлеба, стакан чая без сахара;
II завтрак: 100 г фруктов (в летний период - ягод);
Обед: 150 г отварной говядины, 100 г картофеля, стакан сока;
Полдник: стакан кефира;
Ужин: овощной салат, сок или минеральная вода.
Пятница
I завтрак: 50 г плавленого сыра, 30 г ржаного хлеба, стакан чая без сахара;
II завтрак: 150 г апельсина;
Обед: 150 г отварного куриного мяса, 100 г вареного картофеля, 150 г огуречного салата;
Полдник: 150 г яблок;
Ужин: яичный омлет с ветчиной (2 яйца, 30 г ветчины), 150 г салата из помидоров, сок.
Суббота
I завтрак: яблоки (летом - арбуз);
II завтрак: 200 г морковного салата;
Обед: 100 г отварной телятины , 100 г вареного картофеля, 50 г салата из капусты;
Полдник: 50 г редьки;
Ужин: грибы (100 г) с яйцом, огуречный салат, минеральная вода.
Воскресенье
I завтрак: 50 г творога, 1 сухарь из ржаного хлеба, стакан чая без сахара;
II завтрак: стакан молока;
Обед: 150 г жареной говядины, 100 г отварного картофеля, 100 г разных овощей;
Полдник: кофе с молоком (по 100 г того и другого), 200 г тушеной фасоли, минеральная вода;
Ужин: стакан кефира с овсяным печеньем (50 г).