Kad ziema atkāpjas un jūtama ir zāles smarža, tad bērzu sulas laiks ir vislabākais laiks, kad vari kārtīgi izskalot savu organismu. Tas ļoti labi iedarbojas uz tievēšanas procesu. Visvērtīgākā sula ir vēl tikko iztecējusi no bērza. Bērzu sula izvada kaitīgās vielas, uzlabo vielmaiņu.
Diētas laikā vēlams neuzņemt papildus barību. Tā iespējams nomest līdz 3 kg dienā! Šo diētu vari ieturēt pavasara laikā vienu reizi nedēļā!
Svaigās bērzu sulas diētas laikā nepieciešams izdzert līdz pat 3l bērzu sulas, bet skābētu – tikai vienu (papildini ar ūdeni).
Ja skābē bērzu sulu, garšas uzlabošanai vari pievienot kādu krustnagliņu, dažas rozīnes, citrona miziņu vai upeņu zariņu.