Завтрак: стакан томатного сока с двумя кусками ржаного
хлеба, намазанными тонким слоем масла, или полчашки нежирного творога с
фруктовым салатом.
Обед: стакан томатного сока, полчашки вареного риса с
небольшим количеством овощей, а на десерт сырое или печеное яблоко или 150 г
нежирной вареной рыбы, салат из огурцов, помидоров и листьев зеленого
салата, политый растительным маслом в объеме одной столовой ложки, а на
десерт 100 г винограда.
Ужин: 100 г говяжьего фарша, приправленого перцем и зеленью,
немного тушеных грибов с луком, две вареные картофелины небольшого размера
или половина отварной и ободраной куриной грудки, отваренной с овощами, и
полчашки отварного риса.