Tavejais trusits 100 punkti jau ir apest, bet tomer nakotnei vrbt noderes: Заяц маринованный
С зайца снять шкурку и выпотрошить. Залить пивом и выдерживать 2 дня. Затем вынуть зайца, обсушить и нашпиговать полосками шпига, которые предварительно посолить и поперчить. Зайца положить на сковороду спинкой вниз и зажарить в сильно разогретом масле. Затем добавить немного воды и тушить под крышкой до готовности. Время от времени поливать образовавшимся соком. Незадолго до того, как мясо станет совсем мягким, влить разогретые сливки. Зайца подать на подогретом блюде. Отдельно подать крепкий соус. На гарнир подать красную капусту и брусничный компот.
1 заяц средней величины, 125 г шпига, 3 ст. ложки маргарина, 1 полная чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки перца, 2 стакана бульона, 1 стакан сливок, 2—3 бутылки пива.
Sievietes biežāk nekā vīrieši atzīst savas kļūdas, tādēļ rodas iespaids, ka viņas kļūdās biežāk.
merilinnda
[30.12.2009 - 18:28]
Nuu es nekad nav tasiijusi... bet nu ar to galjas gabalu vareetu exparinemteet shitaa... iztiiri kishkas (ja jau nav kaads paspeejis), un piestum pillu trusha veederu ar riiveetiem burkaaniem, aaboliem, siipoliem, kiplokiem, garshvielaam un cep, kapeer iegriezhot no aadas sarkans skidrums nesulojaas...
Meri
rozite
(43) [30.12.2009 - 17:09]
eu... lielās recepšu rakstītājas, pasakiet man lūdzu kā var uztaisīt veselu trusi/zaķi??? nopirku divus gabalus, bet nezinu kā taisīt, bet gribu tā smuki veselu trusi uz galda uzlikt, bet atradu tikai receptes kur trusis jādala.
esmu laimīga sieviņa ,māte un laba draudzene jums ;)
lilii
[30.12.2009 - 16:40]
gan jau ka pēc svetkiem, nakamnedeļ es domaju!sodien un rit vel var iesutit tas receptes!