Яблоки с рисом

Recepte

Āboli - 80 gr. (80г)
Rīsi - 30 gr. (30г)
Sviests - 5 gr. (5г)
Cukurs - 10 gr. (10г)
Rozīnes - 10 gr. (10г)
Citroni - 10 gr. (5-10 гр)
Sāls - 2 gr. (по вкусу)

Перебрать, промыть рис и сварить рассыпчатую кашу. Яблоко нарежьте дольками. Залить яблоки небольшим количеством кипятка, довести до кипения, добавить изюм, масло , сахар, рис, цедру, соль и подержать под закрытой крышкой на слабом огне не более 10 минут. Это блюдо можно есть и холодным и горячим.