Porciju skaits: 4
Kalorijas: 1763 kcal Kalorijas (100 gr): 114 kcal Pagatavošanas laiks: 45 min. |
Teflona kastrolītī uzvāra ūdeni vai pienu, ieber noskalotus rīsus un uz mazas uguns vāra (vāks - puspavērts) gandrīz gatavus (~10 minūtes). Tad pārber dziļā teflona sautējamajā pannā, pievieno plūmes bez kauliņiem un cukuru, izmaisa un apsegtu sautē uz vidējas uguns, līdz rīsi mīksti (25 minūtes). Tad noņem vāku un ļauj šķidrumam ievārīties, līdz masa līdzinās biezputrai (5 minūtes). Noņem, liek traukā, atdzesē un ēd.