Šokolādes-putukrējuma krēms

Recepte

Putukrējums - 200 gr. (200 gr)
Piens - 30 ml. (2 ēd.k.)
Cukurs - 10 gr. (2 ēd.k.)
Kakao - 10 ml. (1 ēd.k.)
Baltais želatīns - 10 gr. (1 tēj.k.)
Cukurs vaniļas - 5 gr. (1/2 tēj.k.)

Želatīnu pārlej ar aukstu ūdeni, atstāj uzbriešanai. Pēc stundas uzbriedušo želatīnu izkausē. Kakao samaisa ar cukuru, pielej verdošu pienu, kad cukurs izkusis, pievieno želatīnu.
Krējumu saputo, pievieno vaniļu, iemaisa nedaudz atdzesēto kakao masu. Atdzesē.