Tējas cepumi

Recepte

Sviests - 100 gr. (100 gr)
Cukurs - 100 gr. (100 gr)
Olu dzeltenums - 40 gr. (2)
Milti - 300 gr. (250-300gr)
Cepampulveris - 5 gr. (1/2 tējk)
Cukurs vaniļas - 2 gr. (1/4)

Sviestu, cukuru, olas un garšvielas saputo. Pievieno kopā ar cepamo pulveri, izsijātus miltus, samīca un veido, laižot caur gaļas mašīnu (kurai pievienota speciāla cepumu formiņa) 3-5 centimetrus garus cepumiņus. Mērenā siltumā cep dzeltenus.

PIEZĪME: mīklu var arī starp plaukstām saveidot ½ valrieksta lielās bumbiņās un tad cept.