Ātrie cepumi II

Recepte

Margarīns - 350 gr. (350 gr)
Milti - 300 gr. (2.5 gl)
Olas dzeltenums - 30 gr. (2)
Cukurs - 20 gr. (3 ēd.k.)
Kānelis - 20 gr. (3 ēd.k.)
Magones - 10 gr. (2 ēd.k.)
Rieksti lazdu - 20 gr. (3 ēd.k.)

Margarīnu sarīvē, pievieno miltus, krējumu, olas dzeltenumu un samīca mīklu. pusstundu patur ledusskapī, tad mīklu izviļā uz galda un veido cepumus (sagriež ar konditorejas mazi vai izspiež figūriņas). Cepumus nosmērē ar saputotu olas baltumu un apber ar cukuru, kanēli, magonēm vai riekstiem (pēc izvēles). Cep 200 grādos sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes.