Asās astītes

Recepte

Garneles - 100 gr. (8)
Svaigi spiesta citronu sula - 5 ml. (2 ēd.k.)
ķiploku daiviņas - 16 gr. (6)
Olīveļļa - 5 ml. (2 ēd.k.)
Sāls - 2 gr. (šķipsniņa)
Pipari melnie maltie - 2 gr. (šķipsniņa)

Citrona sulu sakuļ ar olīveļļu, ķiplokus sīki sasmalcina vai izspiež spiedē, sajauc kopā ar sāli, līdz tie izdala sulu, tad pievieno maltus melnos piparus un pievieno citronu sulai ar eļļu. Garneles apsmērē ar sagatavoto marinādi un uz 20 min ievieto ledusskapī, tad grilē 6 min.