Rabarberu salāti

Recepte

Rabarberi - 600 gr. (600 gr)
Cukurs - 30 gr. (30 gr)
ūdens - 200 ml. (1 gl)
Sula aveņu - 60 ml. (1/4 gl)

Rabarberus sagriež 2-3 cm garos gabaliņos. Pārlej ar verdošu ūdeni, kas savārīts ar cukuru un sulu.

Rabarberus atdzesē slēgtā traukā, pasniedz pie cepeša, medījumiem un žāvētām vistām.

P.s. - man labāk garšo ja taisa ar zemeņu sulu.