Karameļu torte

Recepte

Cukurs - 300 gr. (300 gr)
Krējums skābais (30%) - 300 gr. (300 gr)
Konfektes karamele - 300 gr. (300 gr)
Milti - 300 gr. (300 gr)
Soda - 10 gr. (10 gr)
Krējums saldais (35%) - 300 gr. (300 gr)
Cukurs - 100 gr. (100 gr)
ķirši - 100 gr. (100 gr)
Apelsīni - 3 gr. (1 miziņa)

Karameļu konfektes izkausē un atdzesē.

Cukuram pievieno krējumu un karameli, rūpīgi saputo. Miltus sajauc ar sodu un pievieno masai, izveidojot viendabīgu mīklu, lej veidnē un cep 250 grādu temperatūrā karstā cepeškrāsnī 15 minūtes.
Saldo krējumu ar cukuru saputo, pievieno sarīvētu apelsīna miziņu un ķiršus. Krēmu klāj uz atdzesēta biskvīta, pārlej ar balto šokolādi un rotā ar karameli.