Olu liķiera kūka

Recepte

Olas - 100 gr. (5)
Pūdercukurs - 250 gr. (250 gr)
Cukurs vaniļas - 40 gr. (40 gr)
augu eļļa - 20 ml. (20 ml)
Olu liķieris - 100 ml. (100 ml)
Milti - 125 gr. (125 gr)
Ciete kartupeļu - 125 gr. (125 gr)
Cepampulveris - 10 gr. (10 gr)

1. Cepeškrāsni uzsilda līdz 175 grādiem.
2. Olas, pūdercukuru un vaniļas cukuru saputo ar mikseri krēmveidīgā masā, pakāpeniski pielej eļļu un olu liķieri, iemaisa.
3. Miltus, cieti un cepamo pulveri samaisa un izsijā uz olu – liķiera masas. Maisa, kamēr izveidojas gluda mīkla.
4. Kūkas veidni (26 cm diametrā vai kēksa formu) ietauko un izkaisa ar rīvmaizi. Lej iekšā mīklu, šauj cepeškrāsnī un cep ~ 90 minūtes.