Икра свекольная с сыром
|
 |
Porciju skaits: 1
Kalorijas: 886 kcal
Kalorijas (100 gr): 151 kcal
Pagatavošanas laiks: 0 min.
| |
Recepte
Bietes - 300 gr. (4)
Burkāni - 50 gr. (1)
Saknes seleriju - 30 gr. (1)
Sīpoli - 20 gr. (1)
Ķiploki - 20 gr. (3 зубчика)
Eļļa augu - 45 ml. (3 ст. ложки)
Siers kausētais - 100 gr. (100 г)
Sāls - 10 gr. (По вкусу)
Pipari melnie maltie - 10 gr. (По вкусу)
Очищенные свеклу, морковь и сельдерей варите до мягкости, полностью погруженными в воду. После охлаждения овощи измельчите и смешайте с тертым плавленым сыром. Затем добавьте мелко рубленные лук и чеснок, заправьте растительным маслом, посолите и поперчите. При подаче на стол украсьте блюдо веточками зелени.