Cūkgaļas cepetis ar kartupeļiem

Recepte

Šķiņķis cūkgaļas - 1000 gr. (1 kg.)
Ķiploki - 50 gr. (2 daiviņas)
Kartupeļi - 1000 gr. (9 gab.)
Sojas mērce - 450 ml. (450)

Cūkgaļas šķiņķi iesmērē ar garšvielām ( parasti tām , kuras ikdienā katrs lieto) . Tad Aplaista ar sojas mērci un sasprauž vis cauri gaļai ķiplokus. Gaļu liek cepeškrāsnī - un atkal pārlej pāri sojas mērci, tā lai cepešpannas dibens ir nosegts.Ce gaļu  kādas 30 min. Ik pa laikam izņemot un aplejot ar sojas mērcīti ( ja nepatīk tik ļoti tā mērce, var drusku pašķaidīt ar ūdeni) . Pa to laiku nomizo kartupeļus un sagriež aiviņās. Kad gaļa jau puslīdz gatava - apkārt izkārto kartupeļus un ļauj lai Sojas mērce ir kartupelīšiem līdz pusītei. Liek atpakaļ cepeškrāsnī  un vaktē kad kartupeļi gatavi ( tos ik pa laikam vajadzētu apgriezst - lai visām pusītem tiek klāt tā sojas mērce)

 Tad ņem laukā, kārto uz šķīvja un pasniedz, UN apēd gardu muti :)