Olu liķieris ar saldo krējumu

Recepte

Olas dzeltenums - 120 gr. (4 gb.)
Degvīns - 100 ml. (100 g)
Pūdercukurs - 300 gr. (300 g)
Krējums saldais (35%) - 500 gr. (0.5 l)
Vanilīns - 5 gr. (Pēs garšas)

Dzeltenumus saberž ar pūdercukuru. Iemaisa siltu saldo krējumu, spirtu un vanilīnu. Liķieri izfiltrē caur marli un noliek vēsā vietā.