Porciju skaits: 4
Kalorijas: 1184 kcal Kalorijas (100 gr): 148 kcal Pagatavošanas laiks: 20 min. |
Pīlādžu sīrupu iegūst no gatavām ogām. Noblanšē ogas un izspiež sulas aprātā. Iegūto sulu karsē, nosmeļ putas. Kad sula dzidra, to nokāš, pieliek cukuru un pavāra 4-5 min.(uz 1l sulas vajag 1,3 kg cukura). Sīrupam pielej citrona sulu, degvīnu, izmaisa. Ja par stipru, var pieliet ūdeni. Pilda pudelēs un liek nostāvēties 2 mēnešus.