Porciju skaits: 1
Kalorijas: 6717 kcal Kalorijas (100 gr): 51 kcal Pagatavošanas laiks: 10 min. |
Ūdeni ar medu vāra 10 minūtes, nosmeļ putas. Tad ļauj atdzist līdz 180C, pieliek raugu. Raudzē 2 dienas siltā vietā. Kad izkāš, pilda pudelēs un uzglabā vēsā vietā.
Kvasam jāļauj nostāvēties, tad tas ir garšīgāks un putojošāks.
Pēc nepieciešamībās var pievienot arī citrona vai apelsīna miziņas.