Tomātu dzēriens „Trubadūrs”

Recepte

Tomātu sula - 1000 ml. (1 l)
Citroni - 60 gr. (1 gb.)
Ūdens - 150 ml. (150 ml.)
Sāls - 5 gr. (Pēc garšas)
Cukurs - 5 gr. (Pēc garšas)

Citronam izspiež sulu. Puscitrona miziņas sarīvē uz rīves. Citronu sulai pieliek sarīvētās miziņas, pielej tomātu sulu, vārītu ūdeni un pieber sāli un cukuru pēc garšas. Dzērienu pasniedz ar smilšu mīklas vai rauga cepumiem, kā arī ar grauzdētas maizes gabaliņiem.