Vitamīnu dzēriens „Katarīno”

Recepte

Sula tomātu - 100 ml. (100 ml.)
Olas dzeltenums - 30 gr. (1 gb.)
Krējums saldais (35%) - 15 gr. (1 ēd.k.)
Zaļumi - 15 gr. (1 ēd.k.)
Pipari melnie maltie - 1 gr. (Pēc garšas)
Sāls - 5 gr. (Pēc garšas)

Olas dzeltenumu atdala no baltuma un sakuļ ar saldo krējumu. Pēc tam, ātri maisot, lēnām pielej tomātu sulu, pieliek smalki sagrieztus zaļumus un pieber pēc garšas sāli, cukuru un piparus. Šo dzērienu var pasniegt kā pirmo ēdienu.