Tomātu flips

Recepte

Tomāti - 60 gr. (1 gb.)
Olas dzeltenums - 30 gr. (1 gb.)
Piens - 50 ml. (50 ml.)
Pipari melnie maltie - 5 gr. (Pēc garšas)
Sāls - 5 gr. (Pēc garšas)

Tomātus nomazgā, sagriež daiviņās un ieliek mikserī. Mikserī ieliek olas dzeltenumu, ielej aukstu pienu un labi sakuļ. Dzērienu izkāš glāzē vai pokālā un tūlīt pasniedz. Pēc garšas pieber sāli un melnos piparus.