Porciju skaits: 4
Kalorijas: 3142 kcal Kalorijas (100 gr): 322 kcal Pagatavošanas laiks: 30 min. |
Gurķus nomizojiet un sagrieziet šķēlītēs. Gaļu sagrieziet šķēlītēs, aplejiet ar sojas mērci un vīnu, pievienojiet kartupeļu cieti, samaisiet un atstājiet uz 15 min. Gurķus lieciet uzkarsētā buljonā un uzvāriet. Tad pievienojiet sāli, cukuru un sagatavoto gaļu un vāriet 5 min. Pasniedziet dekorētu ar zaļumiem.