Pildītas gurķa šķēles

Recepte

Gurķi - 120 gr. (3 gb.)
Lapu salāti - 90 gr. (3 gb.)
Sarkanie sīpoli - 60 gr. (1 gb.)
Dilles - 15 gr. (Pēc vēlēšanās)
Tomāti - 180 gr. (3 gb.)
Sāls - 5 gr. (Pēc garšas)
Krējums skābais (25%) - 100 gr. (Pēc garšas)

Svaigam gurķim nogriež vienu galu, izņem sēklotni. Salātu lapas noskalo, nosusina uz sieta, rupji sagriež. Pievieno sarīvētu sīpolu vai puravu, sasmalcinātas dilles, sāli, sīki sagrieztus tomātus un krējumu. Visus samaisa un iepilda sagatavotos gurķos. Tad gurķus uzmanīgi sagriež šķērsām šķēlēs. Kārto traukā pamīšus.