Olas pildītas ar kalmāriem

Recepte

Olas - 400 gr. (8 gb.)
Kalmārs - 250 gr. (4 gb.)
Lociņi zaļie - 30 gr. (2 ēd.k.)
Ķiploki - 30 gr. (2 daiviņas)
Sinepes galda - 7 gr. (7 gr.)
Krējums skābais (25%) - 60 gr. (4 ēd.k.)
Sāls - 5 gr. (Pēc garšas)
Zaļumi - 10 gr. (Dekorēšanai)

Olas pārgrieziet uz pusēm, atdaliet dzeltenumus un sasmalciniet. Kalmārus un ķiplokus sasmalciniet un sajauciet ar lociņiem, olu dzeltenumiem, sāli, pipariem un sinepēm. Aplejiet ar majonēzi. Iegūto masu pildiet olās. Pasniedziet uz salātu lapām un dekorējiet ar zaļumiem.