Uzkodu trubiņas

Recepte

Olas - 60 gr. (1 gb.)
Siers - 50 gr. (50 gr.)
Kalmārs - 120 gr. (120 gr.)
Krabju nūjiņas - 120 gr. (12 gb.)
Diētiskā majonēze - 75 gr. (5 ēd.k.)
Zaļumi - 15 gr. (Pēc vēlēšanās)

Olas baltumu atdaliet no dzeltenuma un sasmalciniet. Olas dzeltenumu un sieru sarīvējiet. Kalmārus atdaliet no šķidruma un sagrieziet salmiņos. Kalmārus sajauciet ar olas baltumu, 1/3 daļu siera un daļu majonēzes. Krabju nūjiņas uzmanīgi attiniet, lieciet uz tām pildījumu un satiniet trubiņās. Trubiņas aplejiet ar majonēzi, apberiet ar sieru, olas dzeltenumu un zaļumiem.