www.kleoo.lv

Pupiņu sautējums ar malto gaļu meksikāņu gaumē

Pupiņu sautējums ar malto gaļu meksikāņu gaumē
Porciju skaits: 4
Kalorijas: 4380 kcal
Kalorijas (100 gr): 162 kcal
Pagatavošanas laiks: 60 min.

Recepte

Gaļa maltā cūkas - 1000 gr. (1 kg)
Sīpoli - 200 gr. (2 gb)
Konservētas pupiņas - 900 gr. (900 ml)
Ķiploki - 20 gr. (2 daiviņas)
Tomāti konservēti - 450 gr. (450 ml)
Tomātu mērce - 100 gr. (100 ml)
Tobasko mērce - 30 gr. (30 ml)

Apcep (pannai vajadzētu būt dziļai, ja nav tad var gaļu apcept pannā , bet pārējo sautējumu taisīt katlā)malto gaļu ar sīpoliem un ķiplokiem. Ieliek pupiņas ( bez šķidruma, kas ir bundžiņās) , un pasautē mazliet. Tad konservētos tomātus, tos liek klāt ar visu sulu ( kas nu kuram ir - kečups, vai sava sula) . Tad ņem čili garšvielas un pieber drusku tās, tad karijs un Tabasko mērce.Sautē kādas 10. min. Pārbaudiet vai asums ir pietiekošs, un ja ir pa asu pielieciet vēl klāt kečupu vai tomātu mērci.


Ielādēja: sanysan