Ceptas krevetes

Recepte

Garneles - 250 gr. (250 gr.)
Maurloki - 5 gr. (5 gr.)
Ingvers - 10 gr. (2 tējk.)
Sāls - 2 gr. (1/2 tējk.)
Cukurs - 5 gr. (1 tējk.)
Ūdens - 800 ml. (4 glāzes)
Eļļa augu - 50 ml. (Pēc vajadzības)
Pētersīļi - 15 gr. (Pēc garšas)

Krevetes nomazgājiet. Pievienojiet sāli un samaisiet. Apcepiet krevetes līdz 200 grādu temperatūrai sakarsētā eļļā apmēram 2 min. Tad izņemiet no eļļas un ļaujiet eļļai notecēt. Mežlokus un ingveru apcepiet 1 ēd.k. eļļas dažas minūtes. Pievienojiet krevetes, sāli, cukuru, 4 gl. ūdens un vāriet, līdz ir gatavs. Noņemiet no uguns un atdzesējiet. Pasniedziet dekorētus ar zaļumiem.