Valriekstu vafeļtorte

Recepte

Vafeles - 200 gr. (200 gr plāksnes)
Sviests - 200 gr. (200 gr)
Piens iebiezināts ar cukuru - 300 gr. (1 bunža vārīts)
Rieksti valrieksti - 300 gr. (300 gr sasmalc.)

Sagatavo krēmu: Mīkstu sviestu saputo. Pieliec kondensēto pienu un turpini putot.

Krēmu smērē uz vafelēm tā lai aizpildās rūtiņas un drusku vēl. Vienā vidējā kārtā krēmu iesmērē vairāk un virsū uzber vienmērīgi pusi sagrūsto valriekstu,tad uzliec vafeli un kūku drusku piespied,lai sablīvējas.

Virsējai kārtai virs krēma ber otru pusi riekstu. Torte sanāk augsta tāpēc reizēm taisu no 1 iepakojuma vafelēm 2 kūkas, tad krēmu vajag mazliet vairāk.

Ievārījumu pie vafelēm nelietoju, jo tad viņas samirkst par daudz. Tortei tomēr kādas stundiņas vajadzētu ievilkties(ledusskapī).

Riekstus var aizstāt ar taukvielās saceptām auzu pārslām ar cukuru.