Siera kotletes

Recepte

Kartupeļi - 1000 gr. (8-10 gab.)
Sīpoli - 150 gr. (1 gab.)
Siers Holandes - 500 gr. (500 gr.)
Paprika, zaļā - 100 gr. (pēc garšas)
Eļļa rapšu - 50 ml. (cepšanai)

Sarīvē kartupeļus, sīpolu un sieru. Visu rūpīgi samaisa. Pēc garšas pievieno zaļos piparus.

Ar miltainām rokām izveido biezas kotletes. Cep no abām pusēm brūnas (apm. 5min no katras puses).

Garšīga piedeva pie medījumiem.