Pildīti kartupeļi ar gaļu

Recepte

Kartupeļi - 1000 gr. (1 kg)
Sīpoli - 20 gr. (1 gb)
Cūkgaļas maltā gaļa - 300 gr. (300 gr)
Krējums skābais (30%) - 10 gr. (2 ēd.k.)
Muskatrieksts - 2 gr. (naža gals)
Sāls - 4 gr. (šķipsna)

Kartupeļus nomizo, pārgriež uz pusēm un nedaudz izdobj. Cepešpannā ielej mazliet eļļu. Sajauc gaļu ar sakapātu sīpolu, krējumu un garšvielām. Masu pilda kartupeļu pusītēs. Cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā, kamēr gatavs.