Pildīti kartupeļi bekonā

Recepte

Kartupeļi - 70 gr. (2 gb)
Bekons - 7 gr. (2 šķēles)
kūpināts lasis - 75 gr. (75 gr)
Siers - 50 gr. (50 gr)
Paprika - 150 gr. (150 gr)
Sāls - 2 gr. (pēc garšas)
Melnie maltie pipari - 2 gr. (pēc garšas)

Kartupeļus novāra ar visu mizu, atdzesē, nomizo, pārgriež uz pusēm un izņem viducīti. Nelielos kubiņos sagriež papriku, žāvēto lasi un no kartupeļa izņemto viducīti, sieru sarīvē.

Visu samaisa, pieber sāli, piparus un pilda kartupelī. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 °C temperatūrai, kartupeļu pusītes saliek kopā, ietin bekonā, nostiprina. Liek cepeškrāsnī uz kādām 30 minūtēm.