Mīdiju šašliks

Recepte

Mīdijas - 300 gr. (300 gr konserv)
Paprika - 90 gr. (2 gb)
Eļļa olīvu - 5 ml. (1 ēd.k.)
Vermuts saldais - 100 ml. (1/2 gl)
Sviests - 10 gr. (2 ēd.k.)

Papriku applaucējiet, atdzesējiet, aplejiet ar vermutu un eļļu un apberiet ar pipariem. Atdzesējiet 3 stundas.

Mīdijas un papriku duriet uz iesmiem un izcepiet sviestā.