Siera - burkānu zupa

Recepte

Sviests - 250 gr. (250gr)
Sīpoli - 50 gr. (50gr)
Burkāni - 100 gr. (100gr)
Kartupeļi - 50 gr. (50gr)
ūdens - 100 ml. (100ml)
Siers kausētais Dzintars - 100 gr. (100gr)

Sviestu liek katlā un izkausē. Sagriež sīpolu un apcep sviestā, līdz kļūst brūngans. Pieliek sagrieztus burkānus un pielej nedaudz ūdens, kad burkāni mīksti, pieliek sagrieztus kartupeļus un atkal drusku ūdens. Kad viss gatavs, iemaisa sieru un uzvāra.