Karstās maizītes ar sardīnēm

Recepte

Tomāti - 180 gr. (3 gb.)
Sardīne - 400 gr. (2 bundžiņas)
Maize kviešu (no rupja maluma miltiem) - 300 gr. (6 šķēlītes)
Margarīns - 45 gr. (3 ēd.k.)
Olas - 50 gr. (1 gb.)
Sinepes galda - 5 gr. (1 tējk.)
Diētiskā majonēze - 15 gr. (1 ēd.k.)

Sagrieziet tomātus šķēlītēs. Izņemiet sardīnes no eļļas. Lieciet tomātus uz maizītēm, kas sasmērētas ar margarīnu. Pa virsu lieciet sardīnes. Atdaliet olu baltumu no dzeltenuma. Sakuliet olu baltumu. Sajauciet olu dzeltenumu ar sinepēm un majonēzi. Sajauciet ar olu baltumu. Lieciet maisījumu uz sardīnēm. Lieciet sviestmaizes uz pannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Cepiet cepeškrāsnī līdz zeltainam brūnumam (5-7 min.). Pasniedziet karstas.