Siera - puravu zupa ar malto gaļu

Recepte

ūdens - 1000 ml. (1000ml)
Puravi - 200 gr. (200gr)
Siers kausētais - 200 gr. (200gr)
Pipari melnie maltie - 2 gr. (2gr)
Cūkgaļas maltā gaļa - 300 gr. (300gr)

Sagriež ripiņās puravus, kārtīgi apcep uz pannas eļļā un liek katlā vārīties. Apcep malto gaļu, liek klāt puraviem, pieber piparus (sāli nevajag, jo siers tāpat ir sāļš). Kad purvi izjukuši, liek klāt sieru (arī daudz - jo vairāk siera, jo labāk zupa garšo).