Sviestmaizes ar semgu un avokado

Recepte

Fileja semgas - 120 gr. (120 gr.)
Maize rudzu (no rupja maluma miltiem) - 80 gr. (4 šķēles)
Sviests - 30 gr. (2 ēd.k.)
Avokado - 30 gr. (1/2 gb.)
Siers - 50 gr. (50 gr.)
Citroni - 50 gr. (1 gb.)
Svaigi malti baltie pipari - 3 gr. (Pēc vēlēšanās)

Mazsālītas semgas fileju un avokado sagrieziet šķēlītēs. Maizes šķēlītes apcepiet eļļā. Pasniedziet izliktas uz salātu lapām, pa virsu lieciet zivs šķēlītes un avokado. Apšļakstiet ar citrona sulu, kas izspiesta no 1 citrona, apberiet ar pipariem un sieru. Dekorējiet ar zaļumiem.