Ķirbja pankūkas bez miltiem

Recepte

ķirbji - 500 gr. (500gr)
Olas - 100 gr. (100gr)
Garšvielu vegeta - 5 gr. (5gr)
augu eļļa - 30 ml. (30ml)

Sarīvē ķirbi (uz rupjās vai smalkās, gaumes jautājums), pieliek garšvielas, lai asāks un sāli. Liek klāt olu vai olas. Vairāk neko!!! Jo nebūs tā garša, ja pieliks miltus /nu var pielikt drusku miltus, ja tiešām grib - ēdamkaroti/
Liek uz karstas pannas, kurā ir sakarsēta nedaudz eļļa, mazas pankūciņas.