Sendviči ar jogurtu

Recepte

Kviešu maize - 400 gr. (400 gr.)
Biezpiena siers (Rama) - 1000 gr. (1000 gr.)
Siers - 100 gr. (100 gr.)
Šķiņķis vārīts - 250 gr. (250 gr.)
Bezpiedevu jogurts - 180 gr. (180 gr.)
Sviests - 80 gr. (80 gr.)
Zaļumi - 50 gr. (50 gr.)
Majonēze (80%) - 50 gr. (Pēc vēlēšanās)
Mārrutki - 50 gr. (50 gr.)
Mandeles - 150 gr. (150 gr.)
Pētersīļi - 30 gr. (Pēc vēlmes)
Sāls - 10 gr. (Pēc garšas)

No katras maizes šķēlītes izgrieziet aplīšus (kopā - 40 aplīši) un sasmērējiet tos ar sviestu. Biezpiena sieru sajauciet ar jogurtu un sadaliet 4 daļās. Pirmo daļu sajauciet ar sagrieztu šķiņķi, pievienojiet ar sāli un sasmērējiet ar šo masu sagatavotos aplīšus (10 gb.) Otru daļu sajauciet ar siera masu, pievienojiet sagrieztus zaļumus, majonēzi un apsmērējiet citus 10 maizes aplīšus, kurus uzlieciet uz pirmajiem desmit. Trešajai daļai pievienojiet mārrutkus, sasmērējiet trešo aplīšu desmitu un lieciet pa virsu otrajam aplīšu desmitam (tā būs sendviča trešā kārta). Ceturto aplīšu desmitu sasmērējiet ar atlikušo masu un lieciet uz trešā aplīšu desmita. Gatavu sendviču apberiet ar šķiņķi, mandelēm un dekorējiet ar pētersīļiem.