Asais tomātu dzēriens

Recepte

Tomātu sula - 1000 ml. (1 litrs)
Ķiploki - 30 gr. (2 daiviņas)
Sāls - 5 gr. (Pēc garšas)
Pipari melnie maltie - 5 gr. (Pēc garšas)
Cukurs - 3 gr. (Pēc garšas)
Zaļumi - 15 gr. (Pēc garšas)
Krējums skābais (30%) - 30 gr. (2 ēd.k.)

Ķiplokus saspiež, lokus, pētersīļus, dilles smalki sakapā, visu samaisa ar krējumu, atšķaida ar labi atdzesētu tomātu sulu, pieliek sāli, piparus.