Cepti kabači

Recepte

Kabacis - 500 gr. (1 gb. - vidējs)
Olas vistu - 90 gr. (2-3 gb.)
Milti kviešu - 200 gr. (200 gr.)
Vegeta vieglā - 5 gr. (pēc garšas)

Kabaci nomazgā. Un sagriež šķēlītēs. ne pārāk plānās un ne pārāk biezās. Parasti es lieku Vegetu, bet garšvielas ir no katra cilvēka gaumes. Tātad apberu katru šķēlīti ar Vegetu. Un apviļāju miltos, un tad sakultā olā. Lieku uz pannas un cepu, kamēr brūnīga garoziņā.

 Ja kabacim miza ir ļoti cieta - to pirms cepšanas nomizo.

Parasti kopā ēdu ar kartupeļiem un sīpolu mērcīti. Ēdiens ir viegls un veselīgs!