www.kleoo.lv

Olbaltummīkla

Olbaltummīkla
Porciju skaits: 4
Kalorijas: 1096 kcal
Kalorijas (100 gr): 242 kcal
Pagatavošanas laiks: 30 min.

Recepte

Olas baltums - 200 gr. (200gr)
Cukurpudra - 250 gr. (250gr)
Cukurs vaniļas - 2 gr. (2gr)

Olas baltumus atdzesē līdz 2 grādiem, saputo ar šķipsnu sāls, līdz putas sāk palikt cietas, tad liek klāt cukuru un puto līdz putas stingras. No mīklas var veidot mazus suflē cepumiņus vai veselu tortes plātni.


Ielādēja: rituha28