Porciju skaits: 4
Kalorijas: 1096 kcal Kalorijas (100 gr): 242 kcal Pagatavošanas laiks: 30 min. |
Olas baltumus atdzesē līdz 2 grādiem, saputo ar šķipsnu sāls, līdz putas sāk palikt cietas, tad liek klāt cukuru un puto līdz putas stingras. No mīklas var veidot mazus suflē cepumiņus vai veselu tortes plātni.