Laša fileja ar sieru

Recepte

Lasis - 200 gr. (200 gr)
Parmezāna siers - 100 gr. (100 gr)
Sēnes šampinjoni svaigi - 50 gr. (50 gr vārīti)
Sīpoli - 30 gr. (1 gb)
Burkāni - 20 gr. (1 gb)
Citroni - 10 gr. (1/2 gb)
augu eļļa - 2 ml. (2 ēd.k.)
Sāls - 5 gr. (1 tēj.k.)
Melnie maltie pipari - 5 gr. (1 tēj.k.)

Fileju sagrieziet gabaliņos un ieziediet ar sāli. Pēc tam uz zivs lieciet sagrieztas sēnes, eļļā apceptus sīpolus un burkānus un apberiet ar sieru un pipariem. Cepiet, līdz gatavs.