Citronu kēkss

Recepte

Margarīns - 100 gr. (100gr)
Piens - 200 ml. (200ml)
Olas - 150 gr. (150gr)
Cukurs - 200 gr. (200gr)
Milti - 500 gr. (500gr)
Cukurs vaniļas - 5 gr. (5gr)
Cepampulveris - 5 gr. (5gr)
Sula citrona - 50 ml. (50gr)
Pūdercukurs - 50 gr. (50gr)

Margarīnu puto ar cukuru, vaniļas cukuru un citrona sulu, pievieno olas. Piejauc pienu, pieliek 2 glāze miltu un kārtīgi izmaisa. Atlikušos miltus sajauc ar cepamo pulveri un beigās piemīca mīklai. Mīklu liek ietaukotā veidnē un cep 45 minūtes. Sākumā siltums lielāks, pēc tam to samazina.