Запеканка из хлеба с ревенем

Recepte

Rabarberi - 500 gr. (10 шт.)
Maize baltmaize - 300 gr. (5-7 шт.)
Piens - 50 ml. (1/2 стакана)
Olas - 10 gr. (2 шт.)
Cukurs - 50 gr. (1/2 стакана)
Saldkrējuma sviests - 10 gr. (2 ст.ложки)
Kanēlis - 2 gr. (по вкусу)
ūdens - 10 ml. (2-3 ст.ложки)

Ломтики белого хлеба обжарить в сливочном масле. Очищенный ревень нарезать кусочками и потушить в небольшом количестве сиропа, приготовленного из воды и сахара. В смазанную жиром форму положить половину приготовленных гренок, вынутые из сиропа кусочки ревеня, затем остальные гренки. Сироп смешать с молоком, корицей и взбитыми яйцами, залить смесью содержимое формы, сверху положить кусочки масла и запечь в духовке до образования золотистой корочки.