Tomātu zupa ar rīsiem

Recepte

Buljons - 1000 ml. (1 litrs)
Eļļa augu - 60 ml. (4 ēd.k.)
Sīpoli - 60 gr. (1 gb.)
Milti kviešu - 5 gr. (1 tējk.)
Tomātu biezenis - 30 gr. (2 ēd.k.)
Saknes seleriju - 15 gr. (1 gb.)
Rīsi - 100 gr. (100 gr.)
Sāls - 10 gr. (Pēc garšas)
Cukurs - 3 gr. (Pēc garšas)
Zaļumi - 20 gr. (20 gr.)

Sasmalcinātu sīpolu apcep eļļā, pievieno miltus un tomātu biezeni. Pielej buljonu, pievieno skaidiņās sarīvētu seleriju, kā arī rīsus. Vāra, līdz rīsi mīksti. Sāli un cukuru pievieno pēc garšas. Gatavu zupu pārkaisa ar zaļumiem. Var pievienot krējumu.