Gaļas - biešu un ābolu salāti

Recepte

Bietes - 300 gr. (300gr)
šķiņķis - 250 gr. (250gr)
āboli - 200 gr. (200gr)
Rozīnes - 100 gr. (100gr)
Lazdu rieksti - 25 gr. (25gr)
Majonēze (80%) - 150 gr. (150gr)
Sinepes galda - 2 gr. (2gr)
Sāls - 1 gr. (1gr)
Pipari melnie maltie - 1 gr. (1gr)

Bietes un ābolus sarīvē. Šķiņķi sagriež salmiņos. Riekstus apgrauzdē, notīra un sasmalcina. Rozīnes uzbriedina karstā ūdenī, nokāš un sasmalcina. Visu sajauc ar majonēzi un garšvielām.