Cūkgaļas krūtiņa jogurta marinadē

Recepte

Karbonāde cūkgaļas - 1000 gr. (krūtiņa ar kaulu)
Persiku jogurts - 200 gr. (200 g)
Timiāns - 5 gr. (1 tējk.)
Vegeta cūkgaļai - 5 gr. (pēc garšas)

Krūtiņu sagriež 2 cm  biezās šķēlēs, pievieno jogurtu, gaļas garšvielas un timiānu, marine 3 stundas. Cep uz atklātas uguns uz restēm no abām pusēm 15 minūtes. Ja vēlaties cept cepeškrāsnī - gaļu vēlams negriezt, tikai marinējiet un cepiet krāsnī 40 minūtes 200 grādos.